Ingredientes
3 ovos
1 tomate sem semente picado
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo integral
¾ xícara de amido de milho
½ colher (café) de sal
1 ½ xícara de salame ralado ou bem picadinho
1 colher (sopa) de fermento
Orégano
Azeite de oliva
Modo de Preparo
Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, acrescentar os 4 próximos e bater novamente. Juntar o salame e o fermento e mexer com uma colher. Colocar em uma forma de pão untada, salpicar um pouco de orégano e fios de azeite. Assar em forno já aquecido por + ou - 35 minutos.
Sugestão: Acrescentar na massa tempero verde, sementes de linhaça, azeitona...
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